Dafür kann man auch Salzbrezeln nehmen, die von der letzten Party übrig geblieben sind!!!
Zutaten:
250 g Salzbrezeln (Knabbergebäck)
100 g Zartbitterschokolade
50 g Vollmilchschokolade
1 Eiweiß
100 g Zucker
1 TL Zimt
Zubereitung:
Das Eiweiß ganz leicht anschlagen, den Zucker mit dem Zimt mischen (am besten in einer Dose, die man verschließen kann). Die Hälfte der Salzbrezel durch das Eiweiß ziehen (portionsweise) und dann in die Schüssel mit dem Zimt/Zucker geben und vorsichtig schütteln, bis die Brezeln mit dem Zucker überzogen sind. Auf ein Blech mit Backpapier legen und bei 125 Grad Umluft ca. 20 bis 25 Minuten backen, bis der Zucker knusprig ist.
In der Zwischenzeit die Schokoladen miteinander über Wasserbad schmelzen …. Die restlichen Brezeln vorsichtig in die Schokolade geben und mit einer Gabel die überschüssige Schokolade abstreifen…. Auf ein Küchenrost legen und die Schokolade aushärten lassen.
Dafür kann man auch gut Restchen von Brezeln nehmen, die vielleicht nicht mehr so frisch sind.
Lisaskuchentraum 
.👌👌👌
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