Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft. -Goethe
Zutaten für 4 Personen: 750 g Kartoffeln (überwiegend festkochend) 2 – 3 Zwiebeln (je nach Größe) 1 EL Butterschmalz oder 2 EL Öl 2 -3 gekochte Eier 2 – 3 Essiggurken 200 ml warme Brühe 3 EL Mayonnaise Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie oder Schnittlauch Zubereitung: Kartoffeln mit Schale weich kochen …. Etwas auskühlen lassen und... Weiterlesen →
Zutaten für 26 er Form: Hefeteig: 250 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 1 TL Salz 1 TL Zucker 50 g Butter (sehr weich) 150 ml Milch (lauwarm) Füllung: 750 g Zwiebel (feine Würfel) 125 g Schinkenspeck 1 EL Mehl 75 g Frischkäse 50 ml Sahne 2 Eier Salz, Pfeffer und Kümmel …. evtl. Cayenne-Pfeffer evtl.... Weiterlesen →
Lisaskuchentraum 