Sauerbraten in Frischhaltefolie gegart

Der Sauerbraten nimmt zwar viel Zeit in Anspruch, aber am Ende wird man mit einem großartigen Braten belohnt! Zutaten für 4 bis 6 Personen: 1 – 1,2 kg falsches Filet (Rind) 750 ml Rotwein 1 gr. Zwiebel (gewürfelt) 1 EL Butterschmalz 2 EL brauner Zucker 300 g Suppengemüse (gewürfelt) Sauerbratengewürz Wacholderbeeren Pimentkörner Pfeffer Salz 1... Weiterlesen →

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