Zutaten für 2 – 3 Personen: 500 g grüne Bohnen 10 – 15 Cocktailtomaten 1 kleine Zwiebel 1 – 2 EL Creme Fraiche 1 – 2 EL Öl Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, Chili Für die pochierten Eier Frische Eier (1 – 2 pro Person) 3 EL Essig 1 Liter Wasser (gesalzen) Zubereitung: Von den Bohnen die... Weiterlesen →