Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft. -Goethe
Zutaten für einen Gugelhupf: 4 Eier 175 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 ml Öl 200 g Mehl 1 Pck. Backpulver 150 g gemahlene Nüsse (Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse) 150 g Schmand o d e r 100 ml Sahne 75 - 100g Nougat Zubereitung: Eier mit dem Zucker und Vanillezucker hellcremig aufschlagen, anschließend das Öl... Weiterlesen →
Zutaten: 3 Eiweiß 100 g Zucker 1 TL Speisestärke (gehäuft) 150 g abgezogene, gemahlene Mandel plus Mandeln zum Bestreuen Außerdem: 150 g Nuss-Nougat Zubereitung: Eiweiß sehr steif schlagen … Zucker mit der Stärke mischen und nach und nach löffelweise unterrühren … solange schlagen, bis der Zucker sich gelöst hat. Anschließend die Mandeln mit einem Teigschaber... Weiterlesen →
Lisaskuchentraum 