Caprese-Blätterteigkissen

Zutaten: 2 Rollen Blätterteig 1 Schale Mini-Mozzarella Cherry-Tomaten Rest von Basilikum-Pesto 1 Eigelb (mit 1 Schuss Milch verquirlt) Salz und Pfeffer Zubereitung: Tomaten halbieren und die Kerne entfernen …. Mozzarella abtropfen lassen. Blätterteig entrollen …. 1 Platte davon mit dem Eigelb dünn besteichen. In regelmäßigen Abständen (nicht zu dicht) einen ½ TL Pesto als Häufchen... Weiterlesen →

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