Dinkelvollkornbrot

Zutaten: 500 g Dinkelvollkornmehl ½ Würfel Hefe 1 TL Salz 10 g Salz 1 guter EL Zuckerrübensirup 125 g gemischte Kerne 430 ml lauwarmes Wasser 50 ml Essig Zubereitung: In das lauwarme Wasser die Hefe bröseln und 1 TL Zucker zufügen. 3 EL vom Mehl untermengen und ca. 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen... Weiterlesen →

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