Zutaten für einen Gugelhupf:
4 Eier
175 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 ml Öl
200 g Mehl
1 Pck. Backpulver
150 g gemahlene Nüsse (Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse)
150 g Schmand o d e r 100 ml Sahne
75 – 100g Nougat
Zubereitung:
Eier mit dem Zucker und Vanillezucker hellcremig aufschlagen, anschließend das Öl langsam zu gießen und weiterrühren.
Mehl mit Backpulver und Nüssen vermischen und in 2 Portionen unter den Teig rühren. Zum Schluss den Schmand/Sahne zufügen und kurz vermengen.
Nougat in Stücke (1 x 1 cm in etwa) schneiden und mit etwas Mehl bestäuben.
Den Teig in eine gefettete und gebröselte Gugelhupf-Form geben und die Nougat-Stücke darauf verteilen.
Backen: 160 Grad Umluft ca. 60 Minuten.
Nach dem Backen gut auskühlen lassen und nach Wunsch mit Kuvertüre, Puderzucker oder Zuckerguss garnieren.
Lisaskuchentraum 
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