Zutaten:(***)
für den Chocolat- Chips Teig:
180 g Mehl
140 g Butter (weich)
40 g brauner Zucker
40 g Zucker
1 kleines Ei
75 g Schokoladen-Tropfen oder grob gehackte dunkle Schokolade
Für die Brownies Masse
2 Eier
50 g brauner Zucker
50 g Zucker
75 g Butter (sehr weich)
50 ml Sahne
100 g Zartbitter-Schokolade
60 g Mehl
1 EL Kakao
Außerdem:
12er Muffinform oder 24er Mini-Muffinform
Weiche Butter und Brösel für die Förmchen
(***) Menge reicht für 12 große Formen oder mind. 24 Mini-Muffin-Formen
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Chocolat-Chips Teig in die Schüssel der Küchenmaschine geben und rasch, aber dennoch gründlich verkneten. 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend die Muffins-Formen erst ausbuttern und ausbröseln und dann damit auskleiden (auch den Rand hochziehen und zurück in den Kühlschrank stellen.
Für die Brownie-Masse die Schokolade schmelzen (im Wasserbad) und anschließend die Butter unterheben. Die Eier mit den Zuckersorten hellcremig aufschlagen und die Schokoladenmasse unterrühren. Mehl und Kakao zugeben und zum Schluss die Sahne unterheben.
Auf den Chocolat-Chip Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen (Umluft 160 Grad) für die große Formen 25 – 30 Minuten oder 10 bis 12 Minuten für die kleinen backen.
Lisaskuchentraum 
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