Zutaten für 12 – 14 Stück:
3 Eier
150 g Zucker
75 g Mehl
75 g Speisestärke
9 g Backpulver
150 ml Öl
150 ml Eierlikör
Außerdem:
12 bis 14 Stück Nougatwürfel (ca. 2 x 2 cm)
Zubereitung:
Eier mit dem Zucker zu einer hellen Creme aufschlagen … Mehl mit Stärke und Backpulver mischen und nach und nach zu der Eiercreme geben anschließend Öl und Eierlikör gründlich unterrühren.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen bestücken und den Teig gleichmäßig verteilen … in jedes Muffin ein Stück Nougat geben und im vorgeheizten Backofen (Umluft 160 Grad) ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben oder mit Kuvertüre überziehen.
Lisaskuchentraum 
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