Wiener Würstchen im Schlafrock für einen Kindergeburtstag

Bald steht der 2. Geburtstag von meinem Enkel an …. das ist der Probelauf für die Feier im Kindergarten … falls Corona keinen Strich durch macht !!!

Zutaten:

2 Paar Wiener Würstchen

½ Rolle Blätterteig

1 Eigelb

2 EL Milch/Sahne

Zum Verzieren:

Pfefferkörner oder schwarzen Sesam

Ketchup oder Mayonnaise

Zubereitung:

Backofen auf Ober-/Unterhitze 200 Grad vorheizen.

Den Blätterteig entrollen und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden (schön wird es mit einem Teigrädchen). Die Wiener damit umwickeln …. Dabei oben ein Stück für das Gesicht auslassen …. Aber dennoch für das „Kopfkissen“ hinten mit Blätterteig einkleiden. Für sehr kleine Kinder kann man die Wiener auch halbieren.

Eigelb mit Milch/Sahne verquirlen und den Blätterteig damit einpinseln. Vorsichtig auf ein Backblech (mit Backpapier) legen und ca. 10 bis 12 Minuten goldbraun backen.

Etwas abkühlen lassen und dann mit Hilfe von Ketchup oder Mayonnaise die Pfefferkörner als Augen anbringen und ebenso mit Ketchup/Mayonnaise Mund oder Nase dekorieren.

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