Zutaten für 6 bis 8 Portionen:
4 säuerliche Äpfel (in etwa 1cm große Würfel geschnitten)
2 EL Zitronensaft
1, 5 EL Zucker
Zimt
Für die Crumble:
200 g Mehl
50 g Haselnüsse (gemahlen)
120 g Butter (1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank)
30 g brauner Zucker
30 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
Zubereitung:
Für das Crumble alle Zutaten schnell, aber sorgfältig zu Streusel verkneten.
Apfelwürfel mit Zitronensaft, Zucker und Zimt vermischen …. in 6 bis 8 hitzebeständige Gläser verteilen (alternativ kann man auch eine geeignete Auflaufform nehmen) …. Streusel darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen (Umluft 160 Grad) ca. 40 Minuten backen.
Kurz (ca. 15 Minuten) abkühlen lassen und dann sofort servieren.
Das Apple Crumble lässt sich gut vorbereiten … und erst wenn die Gäste da sind in den Ofen schieben
Lisaskuchentraum 
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