Nuss-Kakao Spritzgebäck

Zutaten:

225 g weiche Butter

100 g Puderzucker

1 Pck. Vanillezucker

3 Eigelb

200 g Mehl

1 gestr. TL Backpulver

20 g Kakao

100 g gemahlene Nüsse

Zimt nach Geschmack

Zubereitung:

Butter mit Vanillezucker und Puderzucker cremig aufschlagen … jedes Eigelb einzeln ca. 1 Minute untermischen … die anderen Zutaten mischen und nach und nach unterrühren.

Mit Hilfe eines Spritzbeutels (mit Sterntülle) oder einer Gebäckpresse kleine Tufts auf ein Blech (mit Backpapier) spritzen und im vorgeheizten Backofen ca. 9 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen nach Wunsch mit Kuvertüre oder Puderzucker garnieren.

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