Belgische Waffeln (ohne Hefe)

 

Zutaten:

200 g Butter (weich)

100 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

4 Eier

350 g Mehl

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

200 ml Milch

Zubereitung:

Butter, Vanillezucker, Salz und Zucker aufschlagen … nach und nach die Eier zugeben. Mehl und Backpulver mischen und untermengen … die Milch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Portionsweise in einem leicht gefetteten Waffeleisen ausbacken.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Falls etwas übrig bleibt …. Einzeln einfrieren… auftauen lassen und im Toaster aufbacken.

 

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

Erstellt mit WordPress.com.

Nach oben ↑

%d Bloggern gefällt das: