Schnelle Käseschnecken

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Zutaten:

1 Rolle Blätterteig

250 g Schmelzkäse

200 g geriebenen Käse (z.B. Emmentaler, Gouda oder Bergkäse)

4 große Scheiben Schinken
Zubereitung:

Blätterteig entrollen und mit dem Schmelzkäse bestreichen …. geriebenen Käse aufstreuen und mit den Schinkenscheiben belegen.

Die Platte von der langen Seite fest zusammenrollen und dann in 2 – 3 cm dicke Scheiben schneiden …. evtl. noch ein bisschen in Form drücken….. nicht zu eng auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen (Umluft 180 Grad) in ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Kurz abkühlen lassen und dann genießen.

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