Zutaten für den Gold-Teig:
90 g Butter
110 g Zucker
1 Vanillezucker
3 Eigelb
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Rum
ca. 75 ml Milch/Sahne
Zutaten für den Silber-Teig:
90 g Butter
110 g Zucker
1 Vanillezucker
3 Eiweiß (steif geschlagen)
150 g Mehl
125 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
ca. 75 ml Milch/Sahne
1 TL Backpulver
Zubereitung:
Für den goldenen Teig die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker hell cremig aufschlagen und die Eigelb gründlich untermengen … anschließend Mehl, Backpulver und Rum unterheben und soviel Milch zugeben bis der Teig schwer reißend vom Löffel fällt.
Eine Kastenform gut ausbuttern und mit Grieß ausstreuen.
Den Teig einfüllen.
Für den Silber Teig die Zutaten (bis auf das Eiweiß) gründlich vermengen …. Eiweiß am Ende mit dem Teigschaber vorsichtig unterziehen …. auf den Goldteig geben.
Im vorgeheizten Backofen (Umluft 170 Grad) ca. 60 Minuten backen ….. Stäbchenprobe nicht vergessen.
Lisaskuchentraum 
Lecker Lecker Kuchen, bin völlig der Kuchen Fan. Schaut ziemlich lecker aus. Werde es mal nach backen und berichten wie es geworden ist.
Lg Duvar
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Das freut mich sehr
…. und gespannt auf deinen Bericht
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