Kräuterbutter

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Z u t a t e n:

  • 250 g Butter….sehr weich….aber nicht erwärmen
  • ca. 30-50 g frische, feingehackte Kräuter je nach Geschmack 
  • 1 kleine sehr feingehackte Zwiebeln
  • 1 – 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Honig
  • Salz, Pfeffer, Chili

Zubereitung:

Die Butter mit dem Handmixer schaumig aufschlagen und alle anderen Zutaten gründlich mit der Butter verrühren….mit Honig und den Gewürzen kräftig abschmecken.

Im Kühlschrank fest werden lassen.

 

 

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