Z u t a t e n:
- 200 g Fetakäse aus Schafskäse
- 1,5 EL Frischkäse
- 1 – 2 Knoblauchzehen
- gemischte, feingehackte Kräuter….Menge nach Gusto
- Pfeffer, Chili und Salz
- evtl. ein Schuss Milch oder Sahne
Zubereitung:
Den Fetakäse mit einer Gabel feinkrümelig zerdrücken….die anderen Zutaten zugeben und mit einem großen Löffel zu einer Creme verrühren …. evtl. Milch oder Sahne zufügen….falls die Masse zu fest ist.
Im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.
Kommentar verfassen